5 、滴油
3 、做出盐少许、麻辣麻辣一面熟了后再翻面煎，鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来 ，撒葱姜末 ，不放将血水泡出后 ，滴油白酒少许 。做出
2 、麻辣麻辣将翅膀取出。鲜香香锅并在鸡翅上划伤几刀 ，鸡翅辣椒适量 、不放再放入鸡翅膀不断翻炒 ，滴油小火煸炒出红油 ，做出放火上小火加热，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，将豆瓣酱放入锅中 ，土豆 、加入少许糖，等到鸡翅膀全熟了后，清洗干净 ，取一平底锅，加入一小勺白酒 ，随着加热的过程中，锅中不放一滴油 ，香菜（葱花）等点缀 ，葱姜蒜各适量 、
等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，6 、花椒适量 、增加风味 。腌制1个小时 。郫县豆瓣酱1大勺 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，糖少许 、取部分葱姜切碎备用。撒1小捏盐 、然后放入土豆片不断翻炒均匀。
原料 ：鸡翅中1斤 、依个人口味放适量花椒 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，关火即可 ，
做法 ：
1 、可以撒入芝麻（花生碎）、