11放入煎好的觉番豆腐 ，糖 、茄烧下油烧热后，豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉盐 、让享下姜蒜 、块感炒匀。觉番下豆腐块煎 。茄烧
豆腐4铁锅烧热 ，吃肉
9放番茄炒出汁水 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约厚一厘米。
8再放豆瓣酱 、炒匀，
12放盐 、花椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。方便剔除 。料酒 一大勺 、约400克 ，买了一大块 ，老抽 一大勺 、番茄 一个 约230克、蒜 、葱 、
食材明细 ：豆腐 400克 、小米椒、
7锅内留少许油 ，
2姜蒜切片，临出锅时放葱即可 。再放老抽炒匀 。
10放半小碗水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，姜 、料酒炒匀 。直至汤汁收干 ，糖和鸡精 ，